Souk HaCarmel

Chantons au Marché de Tel Aviv!

A Tel Aviv, je fais mes courses au Shouk HaCarmel et j’adore ça. J’aime les produits et j’apprécie aussi beaucoup l’ambiance et les maraîchers. Les vendeurs de verdure au bas de la rue HaCarmel, la rue principale du marché, vendent leurs laitues,  leurs radis, leur poireaux, leur persil, leur menthe et leur coriandre en musique [...]

Houmous à Tel Aviv

Si vous avez très très faim et que vous voulez être rassasié très vite,  une seule solution: le houmous. L’une de mes adresses préférées à Tel Aviv, c’est le Hummus des Syriens, חומוס הסורים‎, qui  se trouve dans le Vignoble des… Yéménites, le Kerem HaTeimanim, près du Shouk HaCarmel, plus exactement au 27 rue Malan. [...]

Des sushis au shouk!

Je reviens du Souk HaCarmel où j’ai fait mes courses du shabbat. Beaucoup de poivrons, de toutes les couleurs, des choux-fleurs, du colorabi. Un début de fraises (encore très chères) et toujours des grenades. Et cette semaine, surprise, des sushis! C’est un peu incongru, je dois dire, entre un stand de chaussettes et un de [...]

Panier de fruits du Souk HaCarmel à Tel Aviv

J’habite à Tel Aviv entre la mer (Banana Beach) et le Souk HaCarmel, le marché de Tel Aviv. Comme j’aime marcher dans Tel Aviv, je passe plusieurs fois par jour par le marché et c’est un plaisir à chaque fois renouvelé. C’est vrai, ici, les saisons ne sont pas marquées de la même façon qu’en [...]

Tracas et fête en Israël

En Israël, on passe de la tristesse extrême à la joie intense quelquefois sans transition, comme lors du passage de Yom Hazikaron à Yom Haatsmaout. En Israël, on peut continuer à faire la fête et à être heureux alors qu’Ahmadinejad continue son programme nucléaire, le Hisbollah s’arme toujours et aucune nouvelle de Gilad Shalit, dans [...]