Cette année, du mercredi 11 mai à la tombée de la nuit au jeudi 12 mai 2016, Israël fête son 68e anniversaire, Yom Haatsmaout, la fête de l’Indépendance d’Israël. Voici donc, comme c’est la tradition depuis 8 ans mes 68 bonnes nouvelles d’Israël. 1. Sorek est devenue l’usine de dessalinisation par osmose inversée la plus importante et(…)
Le restaurant Shmuel se trouve dans la rue principale du Shouk HaCarmel, le marché de Tel Aviv. Il a commencé voici treize ans avec seulement un petit étal dans la rue. Il y a deux ans, il s’est installé au 21 rue HaCarmel au coin de la rue Rabbi Méir, juste derrière le marchand de(…)
La shakshouka est un plat originaire d’Afrique du Nord qui s’est très bien acclimaté en Israël où il est devenu l’un des plats les plus populaires du pays. En général, on la prépare avec des tomates, des poivrons et des oignons. Ces dernières années, une nouvelle tendance a émergé : la chakshouka verte à base(…)
Depuis quelques jours, Anaël se plaint. Chaque nuit, elle fait des cauchemars horribles. Elle ne comprend pas pourquoi. C’est l’été, elle est en vacances, elle surfe, elle est heureuse d’être en famille pour la Bar-Mitsva de son cousin. Des cauchemars sur la Shoah. Cette année à l’école, elle a étudié la montée du nazisme, les(…)
Sur la crête du Mont Carmel à Zichron Yaakov se trouve un long bâtiment, comme une vague posée sur la montagne, pour lequel Yaakov Rechter a reçu le Prix d’Israël d’architecture en 1972. Le bâtiment abritait une maison de repos pour la compagnie d’assurances Mivtachim. En 2006, il était question de le démolir. Lily Elstein le(…)
Pour lire toutes les marches du projet Tel Aviv, en marchant, en écrivant Après une longue interruption, nouvelle promenade dans mon quartier, le Kerem HaTeimanim, le Vignoble des Yéménites. Au programme : beaucoup de rabbins. Point de départ, la rue qui commence juste en face du fameux restaurant de Rina et Zachariah au 22 de la(…)
C’est une tradition. Depuis 7 ans, pour la fête de l’Indépendance d’Israël, Yom Haatsmaout, Kef Israël vous livre une liste de bonnes nouvelles. Il y a déjà eu les 61, les 62, les 63, les 64, les 65 et l’année dernière, les 66 bonnes nouvelles d’Israël. Cette année, du mercredi 22 avril à la tombée de la nuit au jeudi 23 avril 2015, Israël fête son 67e anniversaire,(…)