Entretien avec le maire de Tel-Aviv, Ron Houldaï, רון חולדאי

Cet entretien a été publié dans L’Arche, le mensuel du judaïsme français,  du mois d’avril 2009. Je rencontre Ron Huldaï רון חולדאי dans un café de Ramat Aviv, un des quartiers du nord de Tel-Aviv. Il a commandé un café au lait et un gâteau au fromage avec trois petites cuillères. Ben Ami, son responsable(…)

Tel Aviv, pourquoi je t’aime?#1

Bravo et Mazal tov! Ma Sarah fête son 100ième billet sur son blog ohsoarty.com Le billet s’intitule: 100th post and a new project for TLV100- « Matrix Tel Aviv » Elle y explique que,  pour l’occasion, elle crée une série spéciale pour fêter le centenaire de Tel Aviv. Les dix prochaines semaines, elle postera un billet par(…)

Comment mangez-vous votre cottage israélien?

Bientôt Shavouot en Israël, la fête des semaines (7 semaines depuis Pessah) qui commémore le don de la Torah au peuple d’Israël. Il est de coutume pour cette fête de faire un repas à base de produits laitiers et le produit laitier israélien par excellence, c’est le cottage! A l’origine, le fromage cottage est américain. Pourtant,(…)

Le pape Benoît XVI à Jérusalem

Pour tout savoir sur la visite du Pape en Israël, je vous recommande un nouveau site www.jerusalem-religions.net Ce site fournit des informations sur les trois religions monothéistes en Terre Sainte, Judaïsme, Christianisme et Islam. Catherine Dupeyron et Jean-Marie Allafort se proposent de faire vivre les trois religions au quotidien et ceci en français et en(…)