Cama, Cama, la nouvelle chanson de la trés populaire chanteuse israélienne Sarit Haddad retentit dans les allées du Shouk HaCarmel, le marché de Tel Aviv et c’est un bon indicateur de sa popularité. Cama, Cama veut dire Combien, Combien et il s’agit ici du prix d’un mariage. Les mariages en Israël sont devenus une vraie(…)
Brown TLV est un hôtel boutique situé au centre de Tel Aviv, près du quartier Neve Tsedek, du Boulevard Rotshild et du Shouk HaCarmel. Un point de départ idéal pour marcher dans Tel Aviv. J’aime bien y passer pour flâner dans le lobby trés années 50 et avec une bibliothèque tout simplement magnifique. Une grande attention(…)
L’offre de restaurants à Tel Aviv est tout simplement époustouflante. Les Israéliens mangent tout le temps! Il n’y a pas d’heures de repas bien établies comme en France et les restaurants servent la journée, l’après-midi et pour certains tard dans la nuit. Ce qui frappe aussi est la variété des cuisines offertes, du falafel au(…)
C’est devenu une tradition. Pour la fête de l’Indépendance d’Israël, Yom Haatsmaout, Kef Israël vous livre une liste de bonnes nouvelles. Il y a eu les 61 bonnes nouvelles d’Israël , les 62 nouvelles bonnes nouvelles d’Israël, les 63 bonnes nouvelles d’Israël. Cette année, Israël fête son 64e anniversaire, je vous livre donc mes 64 bonnes nouvelles d’Israël. Ma liste n’est pas(…)
Malheureusement Nehama a fermé ses portes. Je vous livre ici une adresse très confidentielle. Il s’agit de Chez Nehama אצל נחמה dans le Kerem Hatemanim, entre le Shouk HaCarmel et la mer, à Tel Aviv et plus précisément au 10 rue Yishkon. Nehama prépare de la cuisine yéménite traditionnelle. du malaouah, מלווח une sorte de(…)
A Tel Aviv, je fais mes courses au Shouk HaCarmel et j’adore ça. J’aime les produits et j’apprécie aussi beaucoup l’ambiance et les maraîchers. Les vendeurs de verdure au bas de la rue HaCarmel, la rue principale du marché, vendent leurs laitues, leurs radis, leur poireaux, leur persil, leur menthe et leur coriandre en musique(…)
Si vous avez très très faim et que vous voulez être rassasié très vite, une seule solution: le houmous. L’une de mes adresses préférées à Tel Aviv, c’est le Hummus des Syriens, חומוס הסורים, qui se trouve dans le Vignoble des… Yéménites, le Kerem HaTeimanim, près du Shouk HaCarmel, plus exactement au 27 rue Malan.(…)