La recette du gâteau au fromage d’Orna et d’Ella

La recette du gâteau au fromage d’Orna et d’Ella

J’adore ce gâteau au fromage ! J’allais le manger régulièrement au restaurant Orna et Ella dans la rue Sheinkin à Tel Aviv, un restaurant qui a malheureusement fermé.. Et, une fois par an, à Chavouot, où il est de tradition de manger des laitages, je le confectionne moi-même grâce au livre de recettes d’Orna et(…)

Chavouot à Tel Aviv en 1932

Chavouot à Tel Aviv en 1932

A Chavouot, à l’époque du Temple, on amenait les prémices, les premiers fruits au Temple. Cette coutume a été réactualisée avec le mouvement sioniste. Surtout dans les écoles. Premiers fruits, enfants habillés en blanc, couronnes de fleurs et parents amenant tous les bébés nés dans l’année. Voici un extrait d’un film intitulé « יופי של מולדת », « Une(…)

25 artistes et photographes israéliens à suivre sur Instagram

Ma fille Sarah Peguine (que vous pouvez suivre aussi sur Instagram à l’adresse @OhSoArty) a compilé une liste de 25 artistes et photographes israéliens à suivre sur Instagram.  @amitisraeli1 Amit Israeli   @aviadbn Aviad Bar Ness Photographe d’architecture   @dailydoodlegram Geffen Refaeli Des illustrations inspirées par des images d’autres usagers d’Instagram!   @danadarvish Dana Darvish   @fimas Fima Shlick Kodak Moments   @hili_emanuel Hili Emanuel   @kloneyourself Klone(…)

Brume sur Tel Aviv

2 mai 2013, je rentre du travail par la plage pour évaluer l’évolution des travaux sur la Promenade de Tel Aviv, la tayelet. Plein soleil, je me cache sous mon grand chapeau; Arrivée à la maison, je m’enfonce dans mon ordinateur pour écrire un billet sans lever les yeux de mon écran. Une heure plus(…)

Promenade de Tel Aviv – printemps 2013

Promenade de Tel Aviv – printemps 2013

La Promenade de Tel Aviv fait peau neuve et je suis avec beaucoup d’attention les progrés des travaux. Le premier tronçon de la plage Gordon à la plage Frishman sera terminé vers le 1er juin. J’ai rencontré le propriétaire du Lalaland, le restaurant sur la plage Gordon qui m’a assuré que l’établissement ouvrira le 1er(…)

Cinq chansons – prières d’Israël

Cinq chansons – prières d’Israël

Les chanteurs israéliens reprennent des prières juives et les mettent en musique. J’en ai choisi cinq. Eti Ancri אתי אנקרי – ידידי השכחת Les paroles sont de Rabbi Yehouda Halevi Ehoud Banai אל אדון על כל המעשים יונתן רזאל – והיא שעמדה Yonatan Razel – Vehi Sheamda Shir Lamaalot – Sheva שיר למעלות – שבע \(…)