Thé à Dizengoff

Un livre, un thé à Tel Aviv: Entre deux vies d’Esther Orner

Kef Israël en partenariat avec le Palais des Thés Israël présenter  la seconde rencontre de son Salon de Thé littéraire, Un livre, un thé avec Entre deux vies d’Esther Orner. Dès qu’on ouvre un récit d’Esther Orner, on reconnait aussitôt son ton, son style singulier. Des phrases courtes, parlées, chuchotées, hésitantes, qui semblent être lancées comme des dés, pour voir(…)

64 visages d’Israël

Le site internet israélien Walla a mis en ligne à l’occasion du 64e anniversaire de l’Etat d’Israël, un article bien sympathique intitulé: 64 visages d’Israël. Le but de l’article est de mettre en évidence le pluralisme d’Israël. Un pays constitué de nouveaux immigrants et de natifs, de juifs et d’Arabes, de religieux et de laïques,(…)

Des ateliers sur le thé en français à Tel Aviv

A part mes activités kefisraéliennes, j’ai ouvert avec Charles Peguine en mai 2010, une boutique de thés à Tel Aviv. C’est une franchise du Palais des Thés, enseigne française qui existe depuis plus de 25 ans. Je découvre donc les Israéliens par le biais de la culture du thé. Les Israéliens originaires d’Irak apprécient le(…)

Cérémonie du thé à Ein Hod

J’ai fait la connaissance de Shir Yamaguchi lors de son passage au Palais des thés à Tel Aviv. Elle était toute heureuse de trouver à Tel Aviv les objets nécessaires à la préparation de la cérémonie du thé japonaise, le Cha No Yu. Shir fascinée par la culture japonaise a vécu au Japon où elle(…)

Thé à la cardamome

Voici le premier billet de ma nouvelle rubrique Thé à Dizengoff  où je partagerai avec vous mes nouvelles aventures à la découverte des cultures du thé en Israël. Thé à la cardamome Le dimanche, un jeune Israélien entre dans la boutique, à la recherche de thé pour son grand-père. Du thé à la cardamome. En(…)