Ajami

Spa japonais à Jaffa

Si vous voulez vous faire du bien, je vous recommande à Jaffa le spa japonais de Yoko Kitahara. Dans une ruelle d’Ajami, une belle maison de Jaffa surplombant la mer abrite un art de vivre à la japonaise. J’y ai découvert l’omotenashi, l’hospitalité à la japonaise. J’ai apprécié le décor, le minimalisme et l’esthétique, le(…)

Une Résidence à Jaffa

Dans le cadre de mon Billet de l’Invité, j’ai le plaisir d’accueillir aujourd’hui Guylain-David Sitbon. Les visiteurs de la résidence privée de l’Ambassadeur de France en Israël se rendent vite compte qu’ils se trouvent dans une des plus belles réussites architecturales du pays sinon de la région. Ils seraient agréablement surpris d’apprendre qu’elle est le(…)