Israël

Les chocolats d’Irit, השוקולדים של אירית

Irit Tal est une Israélienne mariée à un diplomate. Ces dernières années, elle s’est retrouvée à Bruxelles où elle a suivi une formation d’artisan chocolatier. De retour en Israël et installée à Mevasseret Sion (près de Jérusalem), elle a créé sa petite entreprise: Irit Chocolates, les Chocolats d’Irit, השוקולדים של אירית Elle crée des pralines(…)

Le peuple d’Israël chante pour Gilad Shalit

Le 25 juin 2011, Israël marque un bien triste anniversaire: Gilad Shalit sera depuis 5 ans dans les mains du Hamas, sans visite de la Croix Rouge.  La seconde chaîne de télévision israélienne a produit ce clip, un montage d’images d’Israéliens qui chantent la chanson d’Eyal Golan,  en l’honneur de Gilad Shalit. « מזמור לגלעד » En dépit(…)

La cuisine yéménite de Nehama à Tel Aviv

Malheureusement Nehama a fermé ses portes. Je vous livre ici une adresse très confidentielle. Il s’agit de Chez Nehama אצל נחמה dans le Kerem Hatemanim, entre le Shouk HaCarmel et la mer, à Tel Aviv et plus précisément au 10 rue Yishkon. Nehama prépare de la cuisine yéménite traditionnelle. du malaouah, מלווח une sorte de(…)

Le premier champ solaire commercial d’Israël

Le 5 juin 2011, c’est la journée mondiale de l’environnement. Dans le désert de la Arava, au kibboutz Ketura , aura lieu l’inauguration du premier champ solaire commercial d’Israël. La société Arava Power a préparé en guise d’invitation à cet événement, avec le concours de la compagnie de danse israélienne Mayumana (qui fête ses 15(…)

Yehouda Poliker chante David Grossman

Une magnifique chanson écrite par David Grossman Les paroles sont de David Grossman et la musique de Yehuda Poliker קצר פה כל כך האביב צר וחטוף ושובר את הלב לחשוב שהוא תכף ידעך מבטו רק נפקח אך התחיל ללבלב רק ניתן לי ותכף נלקח Trop court ici le printemps Si court et fulgurant qu’il fend(…)

Un poème de Bialik pour une famille assassinée

Un poème de Bialik pour une famille assassinée

Comme une chape de plomb, aujourd’hui sur Israël. Le 11 mars 2011,  cinq personnes de la même famille ont été massacrées à Itamar. Comment comprendre qu’on puisse égorger un enfant dans son sommeil ? Mon amie Esther Orner m’a parlé du poème que  Bialik avait écrit après le pogrom de Kichinev en 1903. Je crois(…)