Calissons d’Israël

Ce matin, je suis allée au Marché paysan, שוק האיכרים le marché du Port de Tel Aviv et j’y ai fait une découverte importante. J’ai trouvé des calissons made in Israël. Je suis née à Aix-en-Provence, la ville des calissons, cette merveilleuse confiserie en forme de losange, sucre glace au-dessus, feuille d’hostie en-dessous et entre(…)