Kef Israel

Cet article est paru dans le Contact J, le mensuel d’expression du judaïsme belge du mois de février 2010.

Une chouette histoire israélienne

L’année 2010 a été déclarée par l’ONU, année de la biodiversité. Une  bonne raison pour s’intéresser aux…chouettes !

Le problème

Au départ, une constatation simple: les rongeurs nuisent à l’agriculture. Comment se débarrasser des animaux qui attaquent les cultures? L’utilisation de pesticides chimiques est une solution polluante, qui provoque des maladies notamment des cancers chez les humains. Comment éliminer ces rongeurs sans nuire à la santé?

Une chouette solution

Les Israéliens, pour encourager la lutte biologique et diminuer l’utilisation de pesticides chimiques ont pensé à la chouette.  Ce rapace nocturne, est un prédateur qui chasse les petits rongeurs et les insectes. La chouette a donc été réquisitionnée pour un projet d’utilité nationale, le fruit d’une coopération entre les Ministères israéliens de l’agriculture, de l’environnement, la Société de protection de la Nature et l’Université de Tel Aviv.

Des recherches scientifiques de l’Université de Tel Aviv ont démontré qu’un couple de chouettes peut liquider de 2000 à 5000 rongeurs par an. La chouette est donc l’alliée naturelle des agriculteurs.

Pour encourager les chouettes, les nichoirs

Que faire pour encourager les chouettes à s’installer dans les régions agricoles? Dans les champs, où on a installé des nichoirs pour chouettes, on a observé une augmentation de 24% du rendement des récoltes.

Et là entre en jeu un observateur d’oiseaux et un photographe. Amit Ezer rêvait de photographier des chouettes mais malgré de longues veilles, il n’en trouvait pas. Installer des nichoirs lui a paru la solution adéquate. Comme il travaille dans l’armée de l’air, il a pensé réutiliser des vieilles caisses de munitions en bois. Par son intermédiaire, IMI, les Industries Militaires Israéliennes se sont associées au projet en fournissant les caisses. Lutte biologique mais aussi recyclage! La prophétie d’Isaïe est en marche : De leurs épées ils forgeront des socs…

Aujourd’hui, il y a en Israël 1640 nichoirs ou boites de reproduction à chouettes.

Et les chouettes font leur travail. Shauli Aviel, le coordinateur du projet, déclare que dans la vallée de Beth Shean, on utilise plus du tout de pesticides chimiques pour éradiquer les rats sur plus de 100 000 dounams d’agriculture intensive,  notamment dans les plantations de palmiers-dattiers du kibboutz Sdé Eliyahou.

Nichoir pour chouettes au kibboutz Sde Eliyahou

Et le jour ?

Mais que se passe-t-il le jour quand les chouettes dorment? Et bien, la garde de jour est assurée par des oiseaux de proie, qui prennent la relève, les faucons crécerelles eux aussi très friands de souris et pour qui des nichoirs ont été installés dans les champs.

Qu’en est-il des voisins ?

Mais ce n’est pas tout, la chouette est aussi devenue une ambassadrice pour la paix. Depuis 2002, la communauté juive de Cleveland finance un projet de coopération entre Israël, les Territoires palestiniens et la Jordanie. Des posters et des brochures ont été édités en hébreu et en arabe pour encourager les agriculteurs à se joindre au projet et surtout pour changer les mentalités. Dans la culture arabe, la chouette n’a pas bonne presse, entendre ou voir une chouette est un mauvais présage. Elle est donc systématiquement chassée. En coopération avec le Centre d’Amman pour la paix et le développement, l’éradication des rats par les chouettes devient un projet régional et bientôt un couple de chouettes, l’une israélienne et l’autre jordanienne pourraient se retrouver dans le même nichoir !

Ensemble, c’est chouette ! aurait-dit Harry Potter à Hedwige !

©Rachel Samoul

Si vous désirez approfondir vos connaissances sur la chouette, regardez ce film
d’excellente qualité (en anglais) produit par l’Université de Tel Aviv :

Bouquet de Coriandre est un recueil de treize nouvelles traversées par les mêmes personnages : le Président d’une petite communauté juive originaire d’Afrique du Nord, sa femme, ses enfants, ses petits-enfants, son gendre, ses amis. L’auteur nous entraîne de la salle à manger à la chambre à coucher, de la salle de bains à la cuisine, là où se jouent les enjeux des relations familiales. Les personnages sont les héros d’un quotidien ponctué par le temps des fêtes de l’année juive et celles du cycle de la vie. Nous sommes témoins des naissances, des mariages et des deuils. Nous entrons dans un monde où un gâteau manqué peut annuler un mariage, où se raser pour la première fois équivaut à couper le cordon ombilical, où écrire un discours peut devenir un acte métaphysique. Un regard intime et humoristique sur la famille du Président et sa communauté. Le ton est très incisif mais toujours chaleureux. Bien que ces personnages, tous attachants, évoluent entre deux cultures, la tension entre tradition et modernité se résout toujours grâce à l’immense tendresse qui les unit. Nous découvrons que c’est dans des détails comme plumer un poulet, débusquer la poussière, préparer un couscous et même choisir un cercueil que la vie prend toute sa mesure. Et que c’est parfois au détour du parfum épicé d’un Bouquet de Coriandre que le matériel et le spirituel s’harmonisent…

Si vous préparez vos vacances  en Israël, voilà une adresse pastorale que je vous recommande. Vue sur la Galilée est un appartement de charme dans le village de Kamon, à 600 mètres d’altitude au sommet du mont Kamon près de Carmiel.
Passez de bons moments sur la terrasse de 50m2, équipée d’un hamac, d’une table familiale et d’un barbecue et profitez de la vue magnifique, panoramique de la Mer de Galilée à la Méditerranée.

Un excellent point de chute pour sillonner la Galilée même en plein été car l’air y est très vivifiant.
La famille Blumberger compose à la demande un emploi du temps riche et varié :
Randonnées à cheval, visite chez les voisins bédouins, massages, initiation à la méthode Alexander ou Feldenkrais, atelier de vannerie, stages de chocolat et de préparation de fromages.
Yaël Blumberger est mosaïste. Vous découvrirez les secrets de son art dans son atelier situé sous l’appartement et pourrez rapporter en cadeaux ses mosaïques.
Pour une idée plus précise, consultez le site en hébreu mais illustré de nombreuses photos.

En résumé, un appartement de 80m2, salon, deux chambres à coucher qui peut recevoir jusqu ‘à  5 à 6 personnes. Tout le confort, air conditionné, cuisine aménagée, télévision câblée, DVD, vidéo, WIFI etc.
Pour un couple: 500 shekels par nuitée
Pour une famille : de 650 à 750 shekels en fonction du nombre d’enfants
Possibilité de petit déjeuner : 120 shekels pour deux
Animaux bienvenus

Si vous appelez, précisez que c’est de ma part!

Tel : 00 972 4 9889136
Portable : 00 972 54 4947494

Sables colorés du Néguev

Rien de mieux qu’une virée dans le désert du Néguev pour se dépayser. Emmenez les enfants  au Grand Cratère,  (המכתש הגדול). Attention, avant le voyage, munissez-vous de petites bouteilles vides.

Partez vers le sud. Dépassez Beer Sheva puis rentrez dans Yeruham et continuez tout droit sur la route qui descend vers le cratère. La vue est tout simplement époustouflante.

Arrêtez-vous au bord de la route,  marchez quelques mètres et les sables colorés sont là: beige, jaune, blanc, gris, rose, mauve, toute une palette étonnante.

Sarah, Anaël et Noam ont adoré gambader sur la montagne à la recherche d’une nouvelle nuance de sable.

Une fois les bouteilles pleines, si comme nous, vous vous apercevez que vous n’avez pas de bouchons pour les fermer mais que par contre vous avez des bougies dans la voiture parce que c’est Hanoucca, vous pouvez avoir recours à la solution spécial Hanoucca de Diana: sceller les bouteilles avec une bougie fondue. On peut aussi envisager, comme l’a suggéré Sarah,  8 petites bouteilles de sable coloré surmontées de 8 bougies pour Hanoucca.

Précisions pour les amateurs de géologie: Le Machtesh HaGadol, le Grand Cratère n’est pas le plus grand des cinq cratères du Néguev. Mais, le Grand Cratère a été découvert avant celui de Mitspe Ramon et a donc a gardé son nom de Grand. Il ne s’agit pas de cratères d’anciens volcans ou encore de cratères provoqués par le choc de météorites  mais de cirques d’érosion karstique. La montagne s’effondre sur elle-même parce que les roches dont elle est constituée sont molles (principalement dolomies et calcaires).

Se garer à Tel Aviv peut se révéler une mission impossible. La solution: renoncer à posséder une voiture et se déplacer à vélo, en vespa, à moto, ou utiliser les transports en commun.
Mais que faire si on veut se ravitailler pour le mois, acheter des etagères ou tout simplement rendre visite à une tante qui habite un endroit mal desservi par les autobus?
Un nouveau concept, Car2Go permet aux Telaviviens qui ne possèdent pas de voiture d’en utiliser une quand ils en ont besoin. Une façon intelligente de contourner les difficultés du parking, de faire des économies et de sauvegarder la planète!
Car2Go est un mode de location de voitures à l’heure et non pas à la journée comme les agences conventionnelles.

Tout d’abord, il faut s’inscrire au service pour devenir membre et recevoir une carte électronique qui permet l’accès aux voitures.
Ensuite,
1.    Vous réservez par téléphone ou en ligne une voiture. Vous choisissez le type de voiture, son emplacement dans la ville, et l’heure à laquelle vous allez la prendre.
2.    Vous allez chercher la voiture à l’endroit convenu. Vous faites passer votre carte à puces CAR2GO sur le pare-brise. Les portes se déverrouillent, vous composez votre code, et la route est à vous!
Tel : 1700-706-700
Fax : 03-5220523                 info@car2go.co.il