Soixante découvertes et inventions scientifiques israéliennes – une exposition à l’aéroport Ben Gourion

Brigitte C., notre chroniqueuse cinéma israélien, a pris l’avion et est passée par l’aéroport Ben Gourion ! Soixante découvertes et inventions scientifiques israéliennes  – une exposition à l’aéroport Ben Gourion Ces derniers temps, des hasards sympathiques de la vie m’ont amenée plusieurs fois à l’aéroport Ben Gourion où, depuis le 7 mars 2016, une galerie(…)

Shmuel, le kebab du Shouk HaCarmel

Le restaurant Shmuel se trouve dans la rue principale du Shouk HaCarmel, le marché de Tel Aviv. Il a commencé voici treize ans avec seulement un petit étal dans la rue. Il y a deux ans, il s’est installé au 21 rue HaCarmel au coin de la rue Rabbi Méir, juste derrière le marchand de(…)

Golda Méïr et Nehama Leibowitz, deux héroïnes

Golda Meir et Nehama Leibowitz, deux héroïnes de mon adolescence Golda Méïr et Nehama Leibowitz, deux femmes israéliennes d’exception, les héroïnes de l’adolescence de l’écrivaine Esther Orner qui partage avec nous un extrait de son tapuscrit inédit ‘Memories ou Mémoires d’une paresseuse 2’ Golda Méïr J’ai la photo de Golda, comme on l’appelait, dans sa fameuse cuisine.(…)

La shakshouka verte de Charles

La shakshouka est un plat originaire d’Afrique du Nord qui s’est très bien acclimaté en Israël où il est devenu l’un des plats les plus populaires du pays. En général, on la prépare avec des tomates, des poivrons et des oignons. Ces dernières années, une nouvelle tendance a émergé : la chakshouka verte à base(…)