Souvenir d’enfance : mon assiette de couscous
Voici un texte extrait d’un manuscrit inédit : Sous le sein gauche. En hommage à ma mère Jeannine Samoul. Que son souvenir soit source de bénédiction. C’est bien connu le meilleur couscous est celui de sa mère. Il n’y a pas de carottes dans le nôtre et il se mange à la cuillère et surtout(…)