Search Results for: restaurant

Kyriat HaMelacha, de l’artisanat à l’art

Kyriat Hamelacha dans le Sud de Tel Aviv est un quartier délimité par la rue Shoken à l’Ouest, Derech Kibboutz Galouyot au Sud, Sderot Har Zion à l’Est et la rue HaAmal au Nord. Rues HaMeretz, HaMifal, HaTnoufa, des noms de rues qui mettent en évidence le rôle productif de cet endroit puisqu’il s’agit de(…)

68 bonnes nouvelles d’Israël

Cette année, du mercredi 11 mai à la tombée de la nuit au jeudi 12 mai 2016,  Israël fête son 68e anniversaire, Yom Haatsmaout, la fête de l’Indépendance d’Israël. Voici donc, comme c’est la tradition depuis 8 ans mes 68 bonnes nouvelles d’Israël. 1. Sorek est devenue l’usine de dessalinisation par osmose inversée la plus importante et(…)

Shmuel, le kebab du Shouk HaCarmel

Le restaurant Shmuel se trouve dans la rue principale du Shouk HaCarmel, le marché de Tel Aviv. Il a commencé voici treize ans avec seulement un petit étal dans la rue. Il y a deux ans, il s’est installé au 21 rue HaCarmel au coin de la rue Rabbi Méir, juste derrière le marchand de(…)

La shakshouka verte de Charles

La shakshouka est un plat originaire d’Afrique du Nord qui s’est très bien acclimaté en Israël où il est devenu l’un des plats les plus populaires du pays. En général, on la prépare avec des tomates, des poivrons et des oignons. Ces dernières années, une nouvelle tendance a émergé : la chakshouka verte à base(…)

L’émotion d’Anaël

L’émotion d’Anaël

Depuis quelques jours, Anaël se plaint. Chaque nuit, elle fait des cauchemars horribles. Elle ne comprend pas pourquoi. C’est l’été, elle est en vacances, elle surfe, elle est heureuse d’être en famille pour la Bar-Mitsva de son cousin. Des cauchemars sur la Shoah. Cette année à l’école, elle a étudié la montée du nazisme, les(…)

Elma, art, musique et hôtel à Zichron Yaakov

Sur la crête du Mont Carmel à Zichron Yaakov se trouve un long bâtiment, comme une vague posée sur la montagne, pour lequel Yaakov Rechter a reçu le Prix d’Israël d’architecture en 1972. Le bâtiment abritait une maison de repos pour la compagnie d’assurances Mivtachim. En 2006, il était question de le démolir. Lily Elstein le(…)

Des ruelles aux noms de rabbins

Pour lire toutes les marches du projet Tel Aviv, en marchant, en écrivant Après une longue interruption, nouvelle promenade dans mon quartier, le Kerem HaTeimanim, le Vignoble des Yéménites. Au programme : beaucoup de rabbins. Point de départ, la rue qui commence juste en face du fameux restaurant de Rina et Zachariah au 22 de la(…)