Des ateliers sur le thé en français à Tel Aviv

A part mes activités kefisraéliennes, j’ai ouvert avec Charles Peguine en mai 2010, une boutique de thés à Tel Aviv. C’est une franchise du Palais des Thés, enseigne française qui existe depuis plus de 25 ans.

Je découvre donc les Israéliens par le biais de la culture du thé. Les Israéliens originaires d’Irak apprécient le Thé à la cardamome, les Israéliens originaires du Maroc, le thé à la menthe bien sûr! Ceux soucieux de leur santé s’intéressent au roiboos, ceux qui ont voyagé au Japon apprécient le matcha. Ceux qui ont grandi à l’ombre d’un samovar recherchent des thé noirs à boire bien fort. Les Israéliens d’origine anglaise prennent leur thé indien avec du lait. Les jeunes d’origine russe ne parlent que du Pu Ehr, du Tie Guan Yin ou du Da Hong Pao! Je pourrai continuer la liste…

Et surtout les Israéliens sont très très curieux et n’hésitent pas à découvrir des goûts nouveaux. Charles a donc organisé des ateliers sur le thé.

L’atelier s’intitule: Parfums, histoire et cultures du thé

Charles vous guidera de Chine au Japon, du Japon en Inde. Vous dégusterez 10 thés de qualité et vous apprendrez la meilleure façon de les préparer.

L’aetlier dure à peu près deux heures et débute à 20 heures.

Le prix est de 200 shekels et inclut un bon d’achat d’une valeur de 50 shekels.

Nous pouvons organiser des séances en français ou en anglais.  Une excellente idée pour un cadeau ou une sortie conviviale entre amis.

Nombre maximum de participants: 9

Pour vous inscrire, appelez Charles: 03-5221317