rachelsamoul / Hôtels / hôtel, orgue, restaurant, Sigalit Landau, Yehudit Sasportas, Zichron Yaakov / 1 Comment
Sur la crête du Mont Carmel à Zichron Yaakov se trouve un long bâtiment, comme une vague posée sur la montagne, pour lequel Yaakov Rechter a reçu le Prix d’Israël d’architecture en 1972. Le bâtiment abritait une maison de repos pour la compagnie d’assurances Mivtachim. En 2006, il était question de le démolir. Lily Elstein le(…)
rachelsamoul / A table, Billet de l'invité / casher, Esther Orner, restaurant / 0 Comments
Un billet de l’Invitée particulièrement appétissant puisque l’écrivaine Esther Orner nous fait le plaisir de nous livrer ses restaurants cashers préférés à Tel Aviv. Mes restaurants préférés. Depuis pas mal de temps Rachel Samoul me demande pour son blog un texte sur mes restaurants Casher à Tel Aviv. Je remets et je remets. Il est vrai qu’ils(…)
rachelsamoul / A table, Ambiance israélienne / casher, Jaffa, MIki Rosenthal, Ofer, restaurant, shakshuka / 4 Comments
Cette semaine a été diffusée sur la première chaine israélienne, un documentaire très controversé, Shitat Hashakshuka, שיטת השקשוקה, le système Shakshouka, qui met en cause la proximité du pouvoir et des affaires en Israël, les embrouilles des riches, en prenant comme exemple la famille Ofer, la famille la plus riche d’Israël, entre autres, propriétaire du transporteur maritime(…)
rachelsamoul / A table / casher, restaurant, Tel Aviv, viande cashère / 5 Comments
Grâce à Twitter, j’ai découvert ce blog Manger à Tel Aviv, le blog de deux gourmands à Tel Aviv. Laurine et Sébastien, « deux olim plus si hadashim que ça » écrivent sur les restaurants dans lesquels ils mangent et à les lire, on se lèche les babines. Je partage souvent leurs avis, (en tous cas, on a(…)
rachelsamoul / A table / Golda Mëir, Kerem Hateimanim, restaurant, Souk HaCarmel, Tel Aviv / 1 Comment
Une petite faim après une promenade dans le Souk HaCarmel ou dans la rue piétonne Nahalat Binyamin? Allez manger au HAMITBAHON, ce qui donne en traduction libre La petite cuisine. Une référence à « la cuisine de Golda », là où se mitonnait la politique israélienne à l »époque où Golda Meïr était Premier ministre(1969-1974). Situé au 18(…)
rachelsamoul / A table, C'est la fête! / Israël, latkes, restaurant, Sheinkin, Tel Aviv / 4 Comments
Dans un décor très minimaliste, le restaurant Orna et Ella est une valeur sûre et un incontournable de Tel Aviv. Certaines des scènes du film d’Eytan Fox, The Bubble y ont été tournées. Passer quelques temps dans ce café/restaurant est une bonne manière de ressentir l’ambiance de Sheinkin et de côtoyer des célébrités locales tout(…)