Quand les chefs français et les chefs israéliens cuisinent ensemble
SO FRENCHY SO TASTY La semaine de la gastronomie française en Israël – 2ème édition Du 9 au 12 février 2014 A Beer Sheva, Haïfa, Jérusalem, Mitzpé Ramon, Nazareth et Tel Aviv Les 10, 11 et 12 février 2014, 19 chefs français rejoindront des restaurants israéliens parmi les meilleurs d’Israël et proposeront au grand public […]
AcroYoga en Israël
Connaissez-vous l’acroyoga? J’ai appris ce que c’était grâce à Noga Schwartz-Cayron. Une façon d’apprendre à voler! C’est une discipline qui mélange de l’acrobatie, du yoga et une philosophie de la vie. Le mouvement a débuté au début du XXIe siècle au Canada puis en Californie. Il est encore peu développé en Europe (pas d’entrée en […]
Benjamin Millepied, le mari de Natalie Portman veut être juif
Benjamin Millepied, le chorégraphe au nom prédestiné et le mari de l’actrice Natalie Portman a annoncé qu’il se convertissait au judaïsme. Ils se sont mariés en 2012, un mariage avec houpah et horah. Ils sont les heureux parents d’un garçon prénommé Aleph, la première lettre de l’alphabet hébraïque. Natalie Portman est actuellement en Israël pour […]
En marchant, en écrivant : Quadrille yéménite
A propos du projet Tel Aviv, en marchant, en écrivant Vendredi, début d’après-midi, je dois aller au Shouk HaCarmel, au marché, ce que j’essaie de ne jamais faire à cette heure, par peur d’être happée par la foule mais je n’ai pas le choix, il manque des ingrédients pour le couscous que ma mère est […]
Encore Cinq graffiti de Tel Aviv
Lors de mes promenades dans Tel Aviv, je découvre souvent des graffiti. Voici mes dernières trouvailles. 1. Un graffiti de Dédé que je trouve magnifique. Il se trouve à Neve Tsedek et c’est une sorte de mise en abyme d’une maison du quartier. 2. Un graffiti qui a dû être fait, il y a longtemps, […]
Les Juifs de Palestine au XVIIe et XVIIIe siècles
Onzième épisode de notre feuilleton historique “Renaissance d’une nation: Les Juifs de Palestine, de l’Antiquité à l’apparition du mouvement sioniste.” par Nathan Weinstock. XVIIe et XVIIIe siècles : le courant « autonomiste » palestinien Au XVIIIe siècle la population palestinienne comprend de 250.000 à 300.000 habitants, dont 16.000 Bédouins. Le pays se trouve […]
Kiki: Houmous, Shakshouka et soupes au coin de Dizengoff et de Jean Jaurès
C’est devenu notre cantine. Sur Dizengoff, à deux pas du Palais des Thés, un endroit très simple où l’on sert les basiques israéliens. Soupes, houmous, shakshouka à des prix très honnêtes. Le houmous est particulièrement onctueux assaisonné d’une excellente huile d’olive et les pitot qui l’accompagnent sont servies chaudes. La shakshouka est servi avec une […]