Nous retrouvons avec plaisir le Docteur Alain Horowitz pour un cinquième billet dans la rubrique Vins d’Israël de Kef Israël. Yom Haatsmaut approche, et la fête nationale israélienne est le moment rêvé pour visiter les parcs nationaux et les forêts du KKL, entre autres pour y pratiquer le sport national numéro un: le mangal. Fait de mouvements(…)
Quatrième billet du Docteur Alain Horowitz (comme autant de verres de vin à boire pendant le Séder de Pessah!) dans la rubrique Vins d’Israël de Kef Israël. Pessah approche, et nous reprenons notre petit périple le long de la route des vins israéliens. De la côte nord du lac de Tibériade la route vers Katzrin grimpe vers(…)
Nous retrouvons avec plaisir le Docteur Alain Horowitz pour un sixième billet dans la rubrique Vins d’Israël de Kef Israël. Le dynamisme du vignoble israélien n’a pas fini de nous surprendre. Il ne passe pas une semaine où je ne découvre une cave ou un négociant-éleveur. La bonne nouvelle de la semaine a été la dégustation d’un Cabernet Sauvignon(…)